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La fiera di Zafferana Etnea nata agli inizi degli anni '80 come Sagra dell'uva, delle castagne, del miele, dei funghi e delle mele dell'Etna si è in seguito ingrandita e si svolge da più di vent'anni, con l'obbiettivo di divulgare e promuovere antiche tradizioni, prodotti tipici ed antichi mestieri.
Ottobrata a Zafferana Etnea 2011
dal 02/10/2011 al 30/10/2011
Zafferena Etnea
Una delle più rinomate e apprezzate mostre mercato dei prodotti tipici dell'Etna, dei vari prodotti agricoli, della gastronomia e dell'artigianato di qualità rappresenta un momento celebrativo del palato commemorato ogni Domenica del mese di Ottobre, a Zafferana Etnea, in provincia di Catania.
L'Ottobrata di Zafferanese Etnea, Una festa per tutti coloro che amano le antiche tradizioni siciliane e i sapori intensi della Sicilia.
Negli ultimi anni, la prosperosa attività dell'apicoltura ha reso il paese di Zafferana uno dei maggiori produttori di miele in campo nazionale e ciò le ha permesso di fregiarsi del titolo di "Città del miele". Girovagando per gli stand allestiti nelle principali piazze, si viene volentieri tentati e viziati dai sapori, dai colori e dagli odori che rendono unica questa sagra; si possono degustare e acquistare le varie qualità di miele prodotte come arancio, limone, millefiori, eucalyptus, castagno e ficodindia, le varie qualità di vino, la frutta tipica del luogo, i funghi porcini e tante altre prelibatezze.
L’Ottobrata di Zafferana Etnea è il pretesto per poter visitare luoghi meravigliosi della Sicilia, in una delle aree di maggiore interesse naturalistico, per la presenza dell'Etna, per i suoi paesaggi e per i numerosi boschi.
Tra i tanti eventi, che si svolgono sull'isola, quello dell'Ottobrata Zafferanese è uno dei più significativi.
Ottobrata Zafferana Etnea
Tra i tanti prodotti tipici, in primo piano il miele, l'uva, le mele, il vino, l'olio le castagne ed i dolci: le foglie da tè, gli “sciatori”, biscotti al latte ricoperti di cioccolato fondente, le zeppole di riso ricoperte di miele, le cassatelle ripiene di ricotta e canditi, la paste di mandorla, un classico della tradizione dolciari siciliana.
Molte le iniziative dedicate a questi prodotti, durante le sagre che si svolgeranno le quattro domeniche di ottobre e ancora, passeggiate, esibizioni di musici e sbandieratori Rinascimentali, degustazioni, botteghe dell'Arte, escursioni e mostre di pittura.
Programma Ottobrata Zafferanese Etnea 2011
Gli stand espositivi dell' ottobrata 2011 si trovano nel centro storico, in Piazza Umberto, in Piazza Belvedere, nella Villa Comunale e nel piazzale davanti al parco comunale e sono divisi per settore.
Gli stand per gli espositori sono così ubicati:
- Piazza Belvedere: Dolciumi - Miele - Liquori – Frutta tipica dell’Etna – Funghi.
- Via dei Giardini: Gastronomi.
- Piazza della Regione Siciliana: Artigianato, Associazioni Onlus.
- Ex campo sportivo di via Rocca D'Api: Bevande - Formaggi e Salumi - Intrattenimenti e giostre per bambini di età non superiore ai 10 anni.
- Parcheggio adiacente l’ex campo sportivo di Via Rocca D’Api: Protezione Civile.
 Nel corso delle prime domeniche d’ottobre a Zafferana, ai colori e i sapori della stagione si mescolano i prodotti tipici dell’Etna, l’esposizione dei maestri artigiani, e i numerosi incontri all’insegna della musica e dell’arte.
Programma Ottobrata Zafferanese 2011
Scopri le nostre proposte per partecipare all'Ottobrata Zafferanese.
Trascorri un week-end a Zafferana nelle strutture del circuito EtnasicilyTouring e partecipa alla speciale escursione Ottobrata Zafferana
Domenica 2 Ottobre 2011 - Sagra dell'uva
| Ore 9.30 |
AVIA PERVIA GEORIENTEERING
Raduno Piazzale Giovanni Paolo II°, antistante Parco Comunale, Zafferana Etnea. Info e prenotazioni tel. 328.1053128 - 095.7081443
Itinerario 1 - Escursione Valle San Giacomo, Scalazza. Difficoltà: bassa.
Itinerario 2 - Schiena dell’Asino - Visita in Grotta (solo su richiesta). Difficoltà: medio-bassa.
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| Ore 10.00 |
PIAZZA BELVEDERE
Inaugurazione della XXXIII Edizione dell’Ottobrata Zafferanese, alla presenza del
Presidente della Regione Sicilina On.le Raffaele Lombardo, del Sindaco dott. Alfio Vincenzo
Russo e delle autorità Religiose, Civili e Militari della Regione, della Provincia e del Comune
di Zafferana Etnea.
ASSOCIAZIONE DONNE D’EUROPA - Via Roma, 343 - Zafferana Etnea.
Mostra “Donne creative: con le mani la magia concretizzata in tante idee, mille sfumature”.
A cura dell’Associazione Donne d’Europa.
VIA ROMA, 343 e “VICOLO DELL’ARTE”
Mostra ed estemporanea di pittura. Pittori dell’Associazione Giuseppe Sciuti di Zafferana Etnea
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra “La Storia attraverso le tavole di Valter Molino”, Illustrazioni dalla Domenica
del Corriere nei vari decenni – Organizzati dalla Pro-Loco e dal Prof. Vito Terlato
SALA CREDITO SICILIANO - Via Roma ed EX COLLEGIO SANT'ANNA, CIRCUITO VIA ROMA
“ I Pittori del Carretto “, Estemporanee delle pitture tradizionali del carretto siciliano
dei M.stri Di mauro, Zappalà, Nicolosi e l’allievo Battiato.
Il maestro del presepio IVANO VECCHIO
I l maestro del ferro battuto ALFIO FICHERA E G.CONTARINO
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra fotografica: “Etna ,il Vulcano che cambia” e “Le riserve naturali in Sicilia”
Curate dall’Ass. LEGAMBIENTE - Tel. 346 06661065 - e-mail:legambientevaldemone @inwind.it
SALA CREDITO SICILIANO - VIA ROMA, 387
LA TRADIZIONE DELLA PIETRA
Vetrina Antiche Arti e Vecchi Mestieri – Animazione Botteghe D’arti
a cura dell’Ass.ne “Val Calanna Teatro” diretta dalla Prof.ssa Grazia Vasta e G. Cavallaro
AUDITORIUM EX COLLEGGIO SANT’ANNA - Via Roma, 254
Mostra: I Letterati e Zafferana : Verga E De Roberto
a cura dell’Ass. “Val Calanna Teatro” diretta della Prof.ssa Grazia Vasta e G.Cavallaro
10.00 - 24.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e intrattenimenti con attori, funamboli, acrobati ed equilibristi.
10.00 CIRCUITO DI VIA ROMA
“Le vetrine e le Botteghe dell’artigianato tradizionale siciliano”
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| Ore 11 |
11.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Animazione e Spettacoli per bambini a cura dell’Ass.ne “Le Farfalle”.
CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE - PIAZZA UMBERTO I
Sfilata del Corpo Bandistico “Città di Zafferana Etnea” diretto dal Maestro Di Vendra
11.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD. L'osteria del Gusto, l'Enoteca ed i Presìdi Slow Food.
Degustazioni guidate dei prodotti/eccellenze tipiche Siciliane. A cura di Slow Food Catania.
11.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell' Ist. Alberghiero di Nicolosi
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| Ore 16 |
CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Musicale Folkloristico “The Street Band”
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Ore 17
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PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD, dialogo di un Cuoco con l'A.I.C. Degustazione piatti tipici per Celiaci.
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| Ore 18 |
18.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD - TEATRO DEL GUSTO
I Prodotti dei Presìdi Slow Food interpretati dal Cuoco, a cura di Slow Food Catania
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| Ore 19 |
19.00 - 22.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell'Ist. Alberghiero “G. Falcone“ di Giarre
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| Ore 20 |
PIAZZA UMBERTO I
“Suoni del Sud” - Spettacoli Musicali a cura dell’Associazione “Darshan”
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| Ore 20.30 |
20.30 - 24.00 EX CAMPO SPORTIVO DI VIA ROCCA D’API
Gastronomia sotto il tendone - Spettacolo Musicale di Gruppi emergenti - Rassegna
Rock Live Start Up
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Domenica 9 Ottobre 2011 - Sagra delle mele
Ore 9:30
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AVIA PERVIA GEORIENTEERING
Raduno Piazzale Giovanni Paolo II°, antistante Parco Comunale, Zafferana Etnea.
Info e prenotazioni tel. 328.1053128 - 095.7081443
Itinerario 1
Ilice di Carrinu, Piano Bello. Difficoltà: media.
Per informazioni e prenotazioni tel. 349.1466217
Itinerario 2
Acqua Rocca degli Zappini, Valle del Bove - Visita in Grotta (solo su richiesta).
Difficoltà: media.
Per informazioni e prenotazioni tel. 328.1053128 – 095.7081443
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| Ore 10.00 |
ASSOCIAZIONE DONNE D’EUROPA - Via Roma, 343 - Zafferana Etnea.
Mostra “Donne creative: con le mani la magia concretizzata in tante idee, mille sfumature”.
A cura dell’Associazione Donne d’Europa.
AUDITORIUM EX COLLEGGIO SANT’ANNA - Via Roma, 254
Mostra: I Letterati e Zafferana : “Verga e i suoi romanzi”
Ambientazione e Mostra Fotografica
a cura dell’Ass. “Val Calanna Teatro” diretta della Prof.ssa Grazia Vasta e G.Cavallaro
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra “La Storia attraverso le tavole di Valter Molino”, Illustrazioni dalla Domenica
del Corriere nei vari decenni – Organizzati dalla Pro-Loco e dal Prof. Vito Terlato
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra fotografica: “Etna ,il Vulcano che cambia” e “Le riserve naturali in Sicilia”
Curate dall’Ass. LEGAMBIENTE - Tel. 346 06661065 - e-mail:legambientevaldemone @inwind.it
SALA CREDITO SICILIANO - VIA ROMA, 387
LA TRADIZIONE DEL FERRO
Vetrina Antiche Arti e Vecchi Mestieri – Animazione Botteghe D’arti
a cura dell’Ass.ne “Val Calanna Teatro” diretta dalla Prof.ssa Grazia Vasta e G. Cavallaro.
SALA CREDITO SICILIANO - Via Roma ed EX COLLEGIO SANT'ANNA, CIRCUITO VIA ROMA
“ I Pittori del Carretto “, Estemporanee delle pitture tradizionali del carretto siciliano
dei M.stri Di mauro, Zappalà, Nicolosi e l’allievo Battiato.
Il maestro del presepio IVANO VECCHIO
I l maestro del ferro battuto ALFIO FICHERA E G.CONTARINO
CIRCUITO DI VIA ROMA
“Le vetrine e le Botteghe dell’artigianato tradizionale siciliano”
10.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Animazione e Spettacoli per bambini a cura dell’Ass.ne “Le Farfalle”.
10.00 - 24.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e intrattenimenti con attori, funamboli, acrobati ed equilibristi.
10.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Folkloristico Siciliano
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| Ore 11 |
11.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell' Ist. Alberghiero di Nicolosi
11.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD. L'osteria del Gusto, l'Enoteca ed i Presìdi Slow Food.
Degustazioni guidate dei prodotti/eccellenze tipiche Siciliane. A cura di Slow Food Catania.
11.00 VIA ROMA, 343 e “VICOLO DELL’ARTE”
Mostra ed estemporanea di pittura. Pittori dell’Associazione Giuseppe Sciuti di Zafferana Etnea
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| Ore 12 |
PIAZZA UMBERTO I
Esibizione di Danza della Palestra “Corpus Club “ diretta da Letizia Privitera.
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| Ore 16 |
CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Musicale Folkloristico “The Street Band”.
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| Ore 17 |
PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD, dialogo di un Cuoco con l'A.I.C. Degustazione piatti tipici per Celiaci.
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| Ore 18 |
18.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD - TEATRO DEL GUSTO
I Prodotti dei Presìdi Slow Food interpretati dal Cuoco, a cura di Slow Food Catania
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| Ore 20 |
PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell'Ist. Alberghiero “G. Falcone“ di Giarre
PIAZZA UMBERTO I
Spettacolo Musicale, “I CIAUDA’” in concerto.
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| Ore 20.30 |
20.30 - 24.00 EX CAMPO SPORTIVO DI VIA ROCCA D’API
Gastronomia sotto il tendone - Spettacolo Musicale di Gruppi emergenti - Rassegna
Rock Live Start Up
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Domenica 16 Ottobre - Sagra dei Funghi
9.30
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AVIA PERVIA GEORIENTEERING
Raduno Piazzale Giovanni Paolo II°, antistante Parco Comunale, Zafferana Etnea.
Info e prenotazioni tel. 328.1053128 - 095.7081443
Itinerario 1
Val Calanna. Difficoltà: media.
Per informazioni e prenotazioni tel. 349.1466217
Itinerario 2
Monte Zoccolaro - Visita in Grotta (solo su richiesta).
Difficoltà: media.
Per informazioni e prenotazioni tel. 328.1053128 – 095.7081443
|
| 10.00 |
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra “La Storia attraverso le tavole di Valter Molino”, Illustrazioni dalla Domenica
del Corriere nei vari decenni – Organizzati dalla Pro-Loco e dal Prof. Vito Terlato
AUDITORIUM EX COLLEGGIO SANT’ANNA - Via Roma, 254
Mostra: I Letterati e Zafferana : “Verga e i suoi romanzi”
Ambientazione e Mostra Fotografica
a cura dell’Ass. “Val Calanna Teatro” diretta della Prof.ssa Grazia Vasta e G.Cavallaro
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra fotografica: “Etna ,il Vulcano che cambia” e “Le riserve naturali in Sicilia”
Curate dall’Ass. LEGAMBIENTE - Tel. 346 06661065 - e-mail:legambientevaldemone @inwind.it
SALA CREDITO SICILIANO - VIA ROMA, 387
LA TRADIZIONE DEL LEGNO
Vetrina Antiche Arti e Vecchi Mestieri – Animazione Botteghe D’arti
a cura dell’Ass.ne “Val Calanna Teatro” diretta dalla Prof.ssa Grazia Vasta e G. Cavallaro.
10.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I - CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e Spettacoli per bambini a cura dell’Ass.ne “Le Farfalle”.
10.00 - 24.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e intrattenimenti con attori, funamboli, acrobati ed equilibristi.
10.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Folkloristico Siciliano di Catania.
CIRCUITO DI VIA ROMA
“Le vetrine e le Botteghe dell’artigianato tradizionale siciliano”
SALA CREDITO SICILIANO - Via Roma ed EX COLLEGIO SANT'ANNA, CIRCUITO VIA ROMA
“ I Pittori del Carretto “, Estemporanee delle pitture tradizionali del carretto siciliano
dei M.stri Di mauro, Zappalà, Nicolosi e l’allievo Battiato.
Il maestro del presepio IVANO VECCHIO
I l maestro del ferro battuto ALFIO FICHERA E G.CONTARINO
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| 11.00 |
11.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell' Ist. Alberghiero di Nicolosi
11.00 - 20.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD. L'osteria del Gusto, l'Enoteca ed i Presìdi Slow Food.
Degustazioni guidate dei prodotti/eccellenze tipiche Siciliane. A cura di Slow Food Catania.
11.00 VIA ROMA, 343 e “VICOLO DELL’ARTE”
Mostra ed estemporanea di pittura. Pittori dell’Associazione Giuseppe Sciuti di Zafferana Etnea
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| 12.15 |
PIAZZA UMBERTO I
Spettacolo di Danza a cura dell’Ass. “Oltredanza” di Zafferana Etnea diretta da Valentina Cristaldi
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16.00
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CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Musicale Folkloristico “The Street Band”.
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| 17.00 |
PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD, dialogo di un Cuoco con l'A.I.C. Degustazione piatti tipici per Celiaci.
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| 18.00 |
18.00 - 22.00PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD - TEATRO DEL GUSTO
I Prodotti dei Presìdi Slow Food interpretati dal Cuoco, a cura di Slow Food Catania
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| 19.00 |
19.00 - 22.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell'Ist. Alberghiero “G. Falcone“ di Giarre
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| 20.00 |
PIAZZA UMBERTO I
Esibizione e Premiazione di Aureliana Spina, Vincitrice del concorso “Una Ragazza per il cinema”
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| 20.30 |
PIAZZA UMBERTO I
Spettacolo Country Live a cura dell’Ass. “Etna Country Style”
20.30 - 24.00 EX CAMPO SPORTIVO DI VIA ROCCA D’API
Gastronomia sotto il tendone - Spettacolo Musicale di Gruppi emergenti - Rassegna
Rock Live Start Up
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Domenica 23 Ottobre - Sagra del Miele
| 9.30 |
AVIA PERVIA GEORIENTEERING
Raduno Piazzale Giovanni Paolo II°, antistante Parco Comunale, Zafferana Etnea.
Itinerario 1
Acqua Rocca degli Zappini, Valle del Bove. Difficoltà: media.
Itinerario 2
Val Calanna. Difficoltà: media.
Per informazioni e prenotazioni tel. 328.1053128 – 095.7081443
|
| 10.00 |
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra “La Storia attraverso le tavole di Valter Molino”, Illustrazioni dalla Domenica
del Corriere nei vari decenni – Organizzati dalla Pro-Loco e dal Prof. Vito Terlato
AUDITORIUM EX COLLEGGIO SANT’ANNA - Via Roma, 254
Mostra: I Letterati e Zafferana : “Verga e i suoi romanzi”
Ambientazione e Mostra Fotografica
a cura dell’Ass. “Val Calanna Teatro” diretta della Prof.ssa Grazia Vasta e G.Cavallaro
SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Mostra fotografica: “Etna ,il Vulcano che cambia” e “Le riserve naturali in Sicilia”
Curate dall’Ass. LEGAMBIENTE - Tel. 346 06661065 - e-mail:legambientevaldemone @inwind.it
SALA CREDITO SICILIANO - VIA ROMA, 387
LA TRADIZIONE DEL RICAMO
Vetrina Antiche Arti e Vecchi Mestieri – Animazione Botteghe D’arti
a cura dell’Ass.ne “Val Calanna Teatro” diretta dalla Prof.ssa Grazia Vasta e G. Cavallaro.
10.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I - CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e Spettacoli per bambini a cura dell’Ass.ne “Le Farfalle”.
10.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Folkloristico Siciliano.
CIRCUITO DI VIA ROMA
“Le vetrine e le Botteghe dell’artigianato tradizionale siciliano”
SALA CREDITO SICILIANO - Via Roma ed EX COLLEGIO SANT'ANNA, CIRCUITO VIA ROMA
“ I Pittori del Carretto “, Estemporanee delle pitture tradizionali del carretto siciliano
dei M.stri Di mauro, Zappalà, Nicolosi e l’allievo Battiato.
Il maestro del presepio IVANO VECCHIO
I l maestro del ferro battuto ALFIO FICHERA E G.CONTARINO
10.00 - 24.00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Animazione e intrattenimenti con attori, funamboli, acrobati ed equilibristi.
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| 10.30 |
10.30 - 12.00 SALONE CONSILIARE DEL PALAZZO COMUNALE - Via Garibaldi, 317
Degustazioni guidate Mieli Siciliani Biologici, a cura dell’Ass. Reg.le Risorse Agricole e
Alimentari – S.O.A.T. Giarre, Dott.ssa Maria Rosa Battiato.
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| 11.00 |
11.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell' Ist. Alberghiero di Nicolosi
11.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD. L'osteria del Gusto, l'Enoteca ed i Presìdi Slow Food.
Degustazioni guidate dei prodotti/eccellenze tipiche Siciliane. A cura di Slow Food Catania.
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| 16.00 |
CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Gruppo Musicale Folkloristico “The Street Band”.
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| 16.30 |
CIRCUITO DI VIA ROMA - PIAZZA UMBERTO I
Gruppo Canoro Singkreisaldrans-Innsbruk - Banda Musicale Aldrans Innsbruk
Gruppo Canoro Schola Cantoorum Zafferana Etnea - Banda Municipale Di Zafferana Etnea
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| 17.00 |
PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD, dialogo di un Cuoco con l'A.I.C. Degustazione piatti tipici per Celiaci.
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| 18.00 |
18.00 - 22.00 PIAZZA DELLA REGIONE SICILIANA
AREA SLOW FOOD - TEATRO DEL GUSTO
I Prodotti dei Presìdi Slow Food interpretati dal Cuoco, a cura di Slow Food Catania
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| 19.00 |
19.00 - 22.00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico Siciliano, a cura dell'Ist. Alberghiero “G. Falcone“ di Giarre
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| 20.00 |
20.00 PIAZZA UMBERTO I
“Baciamo le mani” in concerto
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| 20.30 |
20.30 - 24.00 EX CAMPO SPORTIVO DI VIA ROCCA D’API
Gastronomia sotto il tendone - Spettacolo Musicale di Gruppi emergenti - Rassegna
Rock Live Start Up
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Per una vasta scelta di Hotel con prezzi vantaggiosi, visita Dove alloggiare in Sicilia
Ottobrata Zafferanese 2011 dal 2 Ottobre 2011 al 30 Ottobre 2011 per le strade di Zafferana Etnea. |
